
Ingredientes
- C/n Quijada
- 1 Morrón
- 2 Dientes Ajo
- 1 Cebolla
- 3 Papas
- 1 Puré de tomate
- C/n Orégano, pimenton y sal
- 1 Chorro Aceite
- 1 Lata Alverja si les gusta, en mi caso no le puse
- 3 Hojas Laurel
Preparación
1
Yo compre quijada y lo corte para bife
2
Cellamos los bifes con un chorrito de aceite
3
Freimos el morron, la cebolla y el ajo, luego le colocamos la salsa, los bifes y sellamos un poco
4
Por último colocamos las papas cocinamos todo junto y condimentamos a gusto
5
Y listo para comer, espero que les guste
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