Bifes de cordero a la criolla
Bifes de cordero a la criolla, Suavecitos bifes en una salsa rica y reconfortante. Sella los bifes y cocinalos con vegetales, salsa de tomate y papas hasta que esten tiernos. Sirve con arvejas frescas. Una delicia para disfrutar en familia. Buen provecho.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Bifes de cordero de costeleta de lomo o chuleta de pierna
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 2 Verdeos
- 3 Papas
- 500 ml Salsa de tomate
- C/n Arveja
Preparación
Para preparar este delicioso plato, primero se deben sellar los bifes en una sartén bien caliente, dandoles una buena doradura por ambos lados.
Luego, se reservan y en la misma sartén se incorporan los vegetales, los cuales se deben sudar bien durante unos 15 minutos.
Se recomienda sazonar con sal y pimienta al gusto.
A continuación, se añade la salsa de tomate, las papas y, por ultimo, se vuelve a colocar la carne en la sartén.
Todo se cocina en una olla destapada por 15 a 20 minutos, para que los sabores se integren de manera adecuada.
Una vez listo, se sirve el plato acompañado de arvejas frescas! Listo para disfrutar de una comida deliciosa!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bifes de cordero a la criolla?
La receta de Bifes de cordero a la criolla lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bifes de cordero a la criolla?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bifes de cordero a la criolla?
Bifes de cordero a la criolla es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes de cordero a la criolla?
Los ingredientes principales son: 2 Bifes de cordero de costeleta de lomo o chuleta de pierna; 1 Cebolla; 1 Morrón; 2 Verdeos; 3 Papas; 500 ml Salsa de tomate.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta