Ingredientes
- 4 Bifes de carne vacunas
- 1 Cebolla
- 1/4 Morron verde
- 1/4 Morrón
- C/n Sal / pimienta
- C/n Especias surtida
- 2 Huevos
- C/n Queso cremoso
Preparación
1
Saltear la cebolla, morrones hasta cristalizar después agregar los bifes dejar cocinar a fuego lento, condimentar, cocinar por 20' y agregarle los huevos, después para terminar el queso, dejar cocinar por 10' más y listo.
2
Antes de servir ponerle ajo y perejil picado y a disfrutarlo. Buen provecho
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