Bistec Asado en Cazuela

Deliciosa receta cubana de Bistec Asado en Cazuela, una preparacion tipica llena de sabor y tradicion. Perfecta para disfrutar en familia.

Platos principalesCubanas
(0)

Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Bistec Asado en Cazuela

Ingredientes

  1. 6 Bisteques de res
  2. 2 Dientes Ajo
  3. 1 Naranja agria
  4. 1 Cebolla
  5. 1 Ají grande
  6. 3 cdas Aceite
  7. 1 cdta Sal
  8. 1/4 cdta Pimienta negra
  9. 1 Hoja Laurel
  10. 1/2 Taza Vino seco

Preparación

1

Para preparar esta receta, debes comenzar machacando la carne y adobandola con el ajo macerado y el jugo de naranja agria.

2

Luego, debes cubrir la carne con el ají.

3

Una vez que la cebolla y el ají esten un poco cocinados, añade el líquido del adobo y los demas ingredientes a la cacerola.

4

Tapa la cacerola de forma segura y cocina a fuego lento hasta que la carne este blanda.

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