Ingredientes
- 1 kg Harina
- 300 g Manteca
- 30 g Levadura
- 30 g Sal
- 2 cdas Miel o en mi caso estevia
- 500 cc Agua tibia
Preparación
En un bol colocamos el agua, la mitad dla harina, el azúcar y la levadura, dejamos levar, luego agregamos la manteca, el resto dla harina y la sal, amasamos hasta lograr una masa suave al tacto, tapamos y dejamos levar nuevamente
Una vez cumplido este levado, ponemos la masa en la mesada y con la ayuda de un oflador o palote estiramos la masa y siempre empolvamos un poquitin de harina de vez en cuando sin llegar a endurecer la masa
Luego de doblar unas 4 veces, cortamos de la forma que deseen hacerlo, grande, mediano o grande para sandwich, pero debe tener 2 cm de alto, colocamos en una bandeja enmantecada, luego de unos 20 minutos, ya levo nuevamente, ponemos en el horno a 200 grados por unos 20 minutos, listo a degustar estos ricos bizcochitos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bizcochitos de manteca?
La receta de Bizcochitos de manteca lleva aproximadamente 1 minuto en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bizcochitos de manteca?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bizcochitos de manteca?
Bizcochitos de manteca es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcochitos de manteca?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 300 g Manteca; 30 g Levadura; 30 g Sal; 2 cdas Miel o en mi caso estevia; 500 cc Agua tibia.
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