Ingredientes
- Para el bizcochuelo
- 5 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Harina
- 2 cdas Polvo para hornear
- 1/2 Taza Leche
- 2 Zanahorias medianas
- Para la salsa de chocolate
- 3 cdas Azúcar
- 3 cdas Achocolatada o chocolate en polvo
- 3 cdas Leche
- 1 cda Manteca o margarina
Preparación
1
En la batidora batimos los huevos por 2 minutos, y agregamos el azúcar en forma de lluvia, batir por 10 minutos. En la licuadora licuar las zanahorias crudas y peladas con la leche
2
Juntamos las 2 reparaciones y batimos bien.
3
Luego agregar la harina tamizada y el polvo de hornear en forma de lluvia y remover sin batir
4
Al horno precalentado en 170 40 minutos.
5
Para la salsa de chocolate; todos los ingredientes a una cacerolita y al fuego lento hasta que se espese, sin dejar de revolver. Agregar un poco de leche condensada a los ingredientes antes de poner a fuego, queda riquisimo, pero es opcional por eso no puse en los ingredientes más arriba!
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