Bola de lomo

Argentinas
(0)

Duración

1 Hora

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Bola de lomo

Ingredientes

  1. 2 Bifes de bola de lomos
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Ají
  4. 2 Dientes Ajo
  5. 1 Cebolla de verdeo
  6. 1/2 Zanahoria
  7. Polenta
  8. 1 Vaso Leche
  9. 1/2 Sabrocito de sabor
  10. 1 Frasco Salsa de tomate
  11. litro Sal
  12. Condimentos (ají molido, orégano, pimenton)
  13. Aceite

Preparación

1

Fácil y riquisimo. Prendemos el horno, en una asadera agregamos los bifes y algunas verduras picadas. Un chorro de aceite por encima, sal y al horno 20 minutos arriba y 20 abajo.

2

Por otra parte, para la guarnicion usamos un poco de leche con un sobrecito de sabor a eleccion. Hervimos y agregamos en forma de lluvia la polenta. Aparte agregamos el resto de las verduras en un chorro de aceite. Cocinamos 2 a 3 minutos, ponemos el tomate. Servimos la carne c la polenta con salsa y encima quesito

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