Bolitas de harina de arveja
Las bolitas de harina de arveja son el snack perfecto para deleitar a tus invitados. Con una salsa espectacular y una combinacion de sabores unicos, esta receta argentina sera todo un exito en tu proxima reunion. Disfruta preparandolas y sorprendiendo a todos con su delicioso sabor.
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Duración
20 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Harina de arveja
- 1/2 Taza Harina de garbanzo
- 1/4 Taza Cebolla picada
- 1 Taza Cebollin picada
- 1/4 Taza Guisantes verdes congelados cocidos
- 1/4 Taza Zanahoria picada
- 1/2 Taza Cilantro fresco picado
- 1/4 Taza Ají pimenton picado
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1 cda Jengibre y ajo molido
- 1 cdta Chiles verdes molido
- 1/2 cdta Polvo de curcuma
- 1 cda Polvo de semilla de cilantro
- 1 pizca Sal
- 1/4 Taza Aceite
Preparación
1
Para preparar las bolitas de masa frita, todos los ingredientes deben ser mezclados en un recipiente, anadiendo agua si es necesario.
2
Luego, en una sartén con suficiente aceite caliente, se deben poner pequeñas bolitas de masa, formadas ya sea con la mano o con una cucharadita, para freirlas.
3
Se recomienda freirlas a fuego medio hasta que esten doradas y listas para servir.
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