Ingredientes
- 1/2 kg Papa
- 2 Huevos o harina de garbanzos
- Pan rallado (lo que necesites)
- Harina (lo que necesites)
- litro Condimentos a gusto, yo e puse: sa, pimienta, nuez moscada y provenza
- 1/2 Taza Lenteja
- 1 Chorro Salsa de tomate
- 1/2 Cebolla
- 1/4 Morrón
Preparación
Hervir agua y poner las papas peladas y cortadas
Cocinas las lentejas y haces un tuco con la cebolla, morrón y salsa de tomate. Lo juntas a todo. Esperas que se evapore todo el agua y quede bien consistente.
Sacas las papas, las condimentas con sal y nuez moscada, y las pisas. Después agarras un poco de ese puré, le pones lentejas en el medio y lo cierras haciendo un circulo.
Haces la mezcla del huevo o si sos vegana por harina de garbanzo con los condimentos.
Lo pasas por harina, huevo o harina de garbanzo y pan rallado.
Las podes hacer fritas o al horno
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bombas de papas?
Bombas de papas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bombas de papas?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Papa; 2 Huevos o harina de garbanzos; Pan rallado (lo que necesites); Harina (lo que necesites); litro Condimentos a gusto, yo e puse: sa, pimienta, nuez moscada y provenza; 1/2 Taza Lenteja.
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