Botana de camarones secos
Los camarones secos en salsa de chiles y tomate asados son una explosion de sabores. Una botana perfecta para sorprender a tus invitados con un toque picante y delicioso. Preparala con anticipacion para potenciar su sabor. Una verdadera delicia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Camarones secos
- 1 kg Tomate
- 1/2 kg Cebolla
- 1/2 litro Aceite
- 2 Chiles colorados secos
- 2 cdas Salsa inglesa
Preparación
Para preparar la botana de camarones secos, se debe freír en aceite la cebolla finamente picada hasta que este dorada.
Luego se agrega el tomate asado y licuado con los chiles colorados, cocinándolos a fuego lento.
Se deja freír hasta que aparezca la grasa y luego se añaden los camarones sin pelar, quitandoles las patas y la cabeza, pero dejando la cola para que sea más fácil de agarrar.
Se frien a fuego lento con la salsa sazonada por un tiempo.
Es recomendable prepararlos un día antes, si es posible.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Botana de camarones secos?
La receta de Botana de camarones secos lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Botana de camarones secos?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Botana de camarones secos?
Botana de camarones secos es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Botana de camarones secos?
Los ingredientes principales son: 1 kg Camarones secos; 1 kg Tomate; 1/2 kg Cebolla; 1/2 litro Aceite; 2 Chiles colorados secos; 2 cdas Salsa inglesa.
Comentarios
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