Botana de garbanzos
Las botanas de garbanzos son un acompanamiento versatil y delicioso. Con un crujiente exterior y un suave interior, estos garbanzos sazonados son perfectos para cualquier ocasion. Una opcion sencilla de preparar y disfrutar. Una verdadera delicia para el paladar.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Garbanzo
- 1 cda Pimentón
- 1 Chile de árbol
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Los garbanzos se colocan en remojo con suficiente agua un día antes de preparar la receta y luego son escurridos.
2
En un sartén con aceite, se añaden los garbanzos y se dejan sofreir por 15 minutos.
3
A continuación, se agrega sal, paprika y abundante aceite de oliva, y se dejan cocinar y dorar por otros 15 minutos.
4
Luego, se retira este sofrito de garbanzos.
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