Ingredientes
- Berenjena
- Orégano
- litro Sal
- litro Perejil
- Pimienta
Preparación
Dip de berenjenas. En una asadera van a poner las berenjenas lavadas y enteras. La cocinan en un horno bajo por 40 min aprox (tienen que pinchar la berenjena y que este totalmente blanda). Condimentar con sal, pimienta, albahaca seca, orégano y perejil.
Luego, aparte van hacer un tomate concasse. Poner ambas preparaciónes en una minipimer o procesadora con aceite de oliva. Tiene que formarse una pasta así que vayan de a poco agregando el aceite.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Brochettes de berenjenas?
La receta de Brochettes de berenjenas lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Es difícil preparar Brochettes de berenjenas?
Brochettes de berenjenas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brochettes de berenjenas?
Los ingredientes principales son: Berenjena; Orégano; litro Sal; litro Perejil; Pimienta.
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