Brocoli gratinado con salsa blanca light
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Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil

Ingredientes
- 1 Brocoli grande cocido al vapor
- 500 cc Leche descremada
- 2 cdas Fecula de maíz
- 1 cda Aceite
- C/n Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
1
Poner leche fría en una ollita. Disolver fecula y llevar al fuego.
2
Una vez que espeso agregar aceite y condimentos. Tengo listo el brocoli.
3
Poner de inmediato la salsa blanda sobre el brocoli. Yo le puse también un poco de queso rallado. Llevar a horno fuerte por 15 minutos aproximadamente. Si tiene la opcion para gratinar mejor.
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