Ingredientes
- 1 Planta de brocoli
- 1 Taza Leche descremada
- 1 cda Fecula de maíz
- Sal, pimienta, nuez moscada
- 1 Sobre caldo saborizado de panceta y hierba
- C/n Queso mantecoso
Preparación
1
Poner a hervir el brocoli hasta que esten blandos con un poco de sal. Previamente lavado y separado en arbolitos.
2
Para la salsa poner la leche a hervir con sal, pimienta, nuez moscada y el sobre de caldo, luego disolver la fecula de maíz en un poco de agua y agregarla, cuando vuelva a hervir veras que espeso
3
Acomodar el brocoli en una fuente para horno, por encima le agregamos la salsa y un trozo de queso a cada arbolito. Llevamos al horno y cuando gratine el queso ya está listo.
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