Ingredientes
- 1/2 kg Zapallo anco
- 1 Vaso Azúcar
- 5 Huevos huevos
- 1 Vaso Leche
Preparación
1
Asar o cocinar al horno medio kilo de zapallo anco
2
Una vez cocido aplastar como para hacer un puré
3
Mezclar el zapallo con 5 huevos, un vaso y medio de leche y un vaso de azúcar
4
Batir a mano o con maquina hasta que se integre todo
5
Volcar en una budinera o flanera
6
Hornear una hora a bano Maria
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de anco?
Budin de anco es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de anco?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Zapallo anco; 1 Vaso Azúcar; 5 Huevos huevos; 1 Vaso Leche.
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