Budin de anco

Argentinas
(0)

Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de anco

Ingredientes

  1. 1/2 kg Zapallo anco
  2. 1 Vaso Azúcar
  3. 5 Huevos huevos
  4. 1 Vaso Leche

Preparación

1

Asar o cocinar al horno medio kilo de zapallo anco

2

Una vez cocido aplastar como para hacer un puré

3

Mezclar el zapallo con 5 huevos, un vaso y medio de leche y un vaso de azúcar

4

Batir a mano o con maquina hasta que se integre todo

5

Volcar en una budinera o flanera

6

Hornear una hora a bano Maria

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta