Budin de atun

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Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de atun

Ingredientes

  1. 2 Cebollas
  2. 1/2 Morrón
  3. 3 Latas Atun al natural
  4. 3 cdas Queso crema descremado
  5. 1 Huevo y 4 clara
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. C/n Sal, pimienta y pimenton

Preparación

1

En una sartén rehogar las cebollas y el morron, agregar las tres latas de atún sin nada de líquido. Condimentar a gusto y agregar las tres cucharadas de queso crema. Cocinar con tapa, por aproximadamente 15 min (dejar enfriar)

2

Batir las 4 claras con un poco de sal.

3

Una vez que este frío el atún, agregarle el polvo de hornear, 1 huevo e incorporar las claras batidas con movimientos envolventes

4

Colocar en placa aceitada, mandar a horno precalentado a 180, por aproximadamente 45 min

5

Resultado final

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