Ingredientes
- 1 Choclo
- 2 cdas Queso crema light
- 1 Cebolla
- 1 Huevo
- 1 pizca Nuez moscada
Preparación
Lavar espinaca varias veces (para acelerar el proceso, podes echar un poquito de vinagre)
Procesar o picar la cebolla y saltearla a fuego lento
Procesar la espinaca en trozos muy finos
Hervir el choclo (podes hervirlo con un caldo knorr de verduras para darle más sabor)
Una vez que el choclo está cocinado, con un cuchillo desgranarlo
Mezclar la espinaca, con el choclo y la cebolla. Agregar el huevo y el queso crema.
En un molde de aluminio, rociar con aceite y podes agregar también un poquito de pan rallado para que quede crocante!
Agregar la mezcla al molde y llevarlo a fuego suave por 45 minutos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de espinaca y choclo?
Budin de espinaca y choclo es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de espinaca y choclo?
Los ingredientes principales son: 1 Choclo; 2 cdas Queso crema light; 1 Cebolla; 1 Huevo; 1 pizca Nuez moscada.
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