Ingredientes
- 200 g Azúcar (1 taza)
- 2 Huevos
- 200 ml Aceite (3/4 de taza)
- Ralladura de limón
- 125 ml Leche (1/2 de taza)
- 1 pizca Sal
- 350 g Harina leudante (3 tazas)
Preparación
1
En un bol batir los huevos junto con el azúcar. Agregarle el aceite, ralladura de limón (también le podes poner la mitad del jugo de un limón) y lo integramos.
2
Integrar la leche. Agregarle la harina y la sal tamizada de a poco.
3
Una vez consigas la mezcla, ponerla en un molde aceitado y enharinado. Emparejar la mezcla.
4
Llevar al horno precalentado a 180 por 45 minutos aproximadamente.
5
O hasta que dore un poquito.
6
Rico y humedo!
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