Ingredientes
- 10 cdas Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 litro Leche entera
- C/n Pan de ayer
- C/n Caramelo
Preparación
Batir el azúcar, el huevo, la vainilla; agregarle la leche.
Cortar el pan en cuadrados pequeños (si quieren pueden quitarle la corteza al pan para que quede más liso), una vez cortado, colocarlo dentro de la leche y dejar reposar 30 minutos. Si pasado este tiempo aun queda muy líquido, agregarle más pan y dejar reposar 30 m más.
Precalentar el horno a maximo e ir preparando el caramelo a gusto, colocar el caramelo dentro del molde como base.
Desmigajar el resto de pan que dejamos en reposo hasta que no queden grumos y colocarlo en el molde. Meterlo al horno a fuego medio por 1 hora aproximadamente.
Dejar enfriar y desmoldar. Preparar un poco más de caramelo y colocarlo por encima del budin
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan con caramelo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan con caramelo?
Budin de pan con caramelo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan con caramelo?
Los ingredientes principales son: 10 cdas Azúcar; 2 Huevos; 1 cdta Esencia de vainilla; 1 litro Leche entera; C/n Pan de ayer; C/n Caramelo.
Comentarios
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