Ingredientes
- 1 kg Merluza
- 4 Huevos
- Pan rallado
- 100 g Queso rallado
- C/n Sal, pimienta y nuez moscada
- Zanahoria rallada
- Zapallito rallado
Preparación
1
En una sartén cocinar la merluza con sal y pimienta.
2
Una vez cocinado, retirar del fuego y agregar, el queso, el huevo, el perejil picado y la nuez moscada.
3
Incorporar a la mezcla las verduras ralladas.
4
Colocar la preparación en una budinera previamente aceitada.
5
Espolvorear la masa con pan rallado y hornear.
6
Desmoldar y si se desea cubrir la masa con salsa blanca!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pescado?
Budin de pescado es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pescado?
Los ingredientes principales son: 1 kg Merluza; 4 Huevos; Pan rallado; 100 g Queso rallado; C/n Sal, pimienta y nuez moscada; Zanahoria rallada.
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