
Ingredientes
- 3 Zapallo zuquini medianos
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 1 Zapallo calabaza chico
- 3 Huevos
Preparación
1
En una olla hervir las dos clases de zapallos y la zanahorias
2
En un sartén con Rocio vegetal freír la cebolla cortada
3
Después de que este todo cocido en un bols mezclar todo con un poco de sal y pimienta y procesar que quede una pasta cuando este listo ponerle los huevo revolver bien y colocarlo en una fuente de vidrio o de la que tengan al horno mínimo hasta que este todo cocido
4
Y luego servir con cualquier ensalada yo le puse arriba queso cremoso pero es opcional
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