Ingredientes
- 150 g Manteca
- 150 g Azúcar
- 2 Huevos
- 280 g Harina leudante
- 40 cc Moscato o licor
- 1 cdta Ralladura de limón y de naranja
- 50 g Fruta abrillantada
- 50 g Anana en almibar picado
- 50 g Cerezas en cubito
Preparación
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema incorporar los huevos y batir hasta que esten integrados. Agregar el moscato y mezclar agregar las ralladuras. Seguir batiendo y agregar la harina de a poco para que no se formen grumos. Por último agregar las frutas.
Disponer en los moldes y cocinar a 180 por 30 min. Por último hacer un glase con clara de huevo y azúcar impalpable. O con jugo de limón azúcar impalpable y unas gotitas de vinagre. Lo podes decorar como quieras lo ideal es decorar con fruta abrillantada, para que tenga por fuera lo mismo que por dentro.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin ingles especial?
Budin ingles especial es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin ingles especial?
Los ingredientes principales son: 150 g Manteca; 150 g Azúcar; 2 Huevos; 280 g Harina leudante; 40 cc Moscato o licor; 1 cdta Ralladura de limón y de naranja.
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