Budincitos de pollo con ensalada de palta

Argentinas
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Duración

15 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budincitos de pollo con ensalada de palta

Ingredientes

  1. 1 Pechuga de pollo picada
  2. 1 Cebolla rehogada
  3. 1 Tomate picado y rehogado
  4. 2 Huevos
  5. 1/2 Taza Queso rallado
  6. 1 Palta
  7. Tomates secos o fresco
  8. Salsa golf

Preparación

1

La cebolla y el tomate rehogados en manteca son parte del relleno que tenia de las empanadas de pollo.

2

Luego le agregue 2 huevos más queso rallado-

3

Puse la preparación en moldes de muffins de siliconas. Los cocine hasta dorar la superficie, cortar la palta, ponerle limón y sal y unir con la salsa golf.

4

Si tenes tomates secos mezclar algunas rodajas con la palta sino tomates comunes.

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