Bunuelos de papas provenzal

Argentinas
(0)

Duración

15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bunuelos de papas provenzal

Ingredientes

  1. 1 Taza Puré de papa
  2. 1/2 Taza Harina leudante
  3. 1 Huevo batido
  4. C/n Ajo y perejil bien picado
  5. Sal y pimienta
  6. Pan rallado
  7. Aceite para freír

Preparación

1

En un bol tamizar la harina con la sal, incorporar el puré, el huevo, el ajo y perejil, mezclar bien.

2

Volcar por cucharadas por pan rallado, formar las bolas, y freír en aceite caliente hasta dorar, escurrir sobre papel absorvente y servir calentitos.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta