Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 1 Cebolla
- 1 Morron de cualquier color
- 5 cdas Leche
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Harina comun
- litro Orégano, nuez moscada, sal, pimienta (todo a gusto y opciona
Preparación
Cortamos en cubitos la cebolla y el morron, y los ponemos a cocinar en una sartén con aceite
Una vez que tenemos lista la cebolla y el morron, cortamos la acelga y lo integramos a la sartén
Una vez que todas las verduras esten cocinadas, sacamos del fuego y lo pasamos a un bowl
Agregamos orégano, sal, pimienta, nuez moscada, y una vez que no este caliente agregamos los huevos y mezclamos
Incorporamos la harina, y la leche hasta que veamos una mezcla homogenea que no este muy espesa ni muy liquida
En otra sartén agregamos aceite y esperamos a que caliente. Con una cuchara vamos tirando la mezcla hasta que queden doraditos. Y listo
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bunuelos o torrejitas de acelga?
Bunuelos o torrejitas de acelga es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bunuelos o torrejitas de acelga?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 1 Cebolla; 1 Morron de cualquier color; 5 cdas Leche; 2 Huevos; 1/2 Taza Harina comun.
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