Ingredientes
- 1 Cabrito, el más pequeno
- 2 kgs Papa
- 4 litros Vino
- 4 Cabezas ajos
- Sal parrillera y ají amarillo
Preparación
1
Un cabrito como el de la foto, trozarlo como un pollo y llevarlo a cocinar en el vino por 1 h
2
Agregar el ajo y seguir cocinando 1 h más
3
Añadir las papas y cocinar por 1 h más salar y colocar el ají
4
Emplatar y degustar este manjar, es tan difícil dar a sabor a este tipo de carne. Aqui les dejo una forma distinta, simple, sana y sabrosa
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cabrito al vino y ajo?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cabrito al vino y ajo?
Cabrito al vino y ajo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cabrito al vino y ajo?
Los ingredientes principales son: 1 Cabrito, el más pequeno; 2 kgs Papa; 4 litros Vino; 4 Cabezas ajos; Sal parrillera y ají amarillo.
Comentarios
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