Ingredientes
- 2 Pollos trozados en octavos
- 2 litros Cerveza rubia
- 1 kg Papa
- 1 kg Cebolla
- 2 Morrones rojos
- 2 Morrones verdes
- 1 Paquete Cebolla de verdeo
- 1 Bandejita de champinon
- 2 Latas Choclo
- 2 Latas Arveja
- 2 Cabezas ajos
- litro Sal
- Pimienta
- Orégano
Preparación
Preparar los ingredientes. Al pollo lo adobe con sal y orégano
Encender el fuego y calentar el disco con un poquito de aceite para sellar el pollo
Retirar el pollo una vez sellado y colocar las papas previamente cortadas en cubitos para dorarlas. Retirarlas
Colocar todos los vegetales y cocinarlos a fuego moderado.
Una vez que los vegetales estan cocidos agregar el pollo más un litro de cerveza.
Finalmente agregar las arvejas, choclo, champinon y el otro litro de cerveza. Tip: No exagerar el uso de la sal cuando condimentas porque la cerveza lo potencia y le da más amargor
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo a la cerveza en el disco?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo a la cerveza en el disco?
Pollo a la cerveza en el disco es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la cerveza en el disco?
Los ingredientes principales son: 2 Pollos trozados en octavos; 2 litros Cerveza rubia; 1 kg Papa; 1 kg Cebolla; 2 Morrones rojos; 2 Morrones verdes.
Comentarios
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