Calabacita y salsa con choclo
Duración
1 Hora 30 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Calabaza medianita
- 1 Cebolla picada
- 1 Lata Choclo en grano
- 2 cdas Harina comun
- 3/4 Taza Leche
- 75 g Manteca
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Lavar la calabaza, cortarla al medio, sacarle las semillas, salar y ponerle un poquito de agua y aceite, hacerle cortes a lo largo y ancho sin llegar al fondo. Poner en una fuente y cocinar en el horno
Picar la cebolla, escurrir el choclo. En una sartén rehogar la cebolla en la manteca y luego agregar el choclo, y la harina disuelta en leche fría, salpimentar y revolver hasta que espese y se cocine la salsa
Así, como muestran las fotos
Listas las calabazas le agregamos la salsa con choclo y volvemos al horno hasta que la superficie quede dorada
Llevo a la mesa, lo podemos acompañar con una sopa como primer plato o una ensalada para acompañar está riquísima calabaza. Que la disfruten y me envien foto si la hacen. Buen apetito!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Calabacita y salsa con choclo?
La receta de Calabacita y salsa con choclo lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Calabacita y salsa con choclo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Calabacita y salsa con choclo?
Calabacita y salsa con choclo es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabacita y salsa con choclo?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza medianita; 1 Cebolla picada; 1 Lata Choclo en grano; 2 cdas Harina comun; 3/4 Taza Leche; 75 g Manteca.
Comentarios
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