Calabaza o zapallitos rellenos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Calabaza o zapallitos rellenos

Ingredientes

  1. 2 Mitades calabaza o zapallitos enteros
  2. 1/2 Morrón
  3. 1/2 Cebolla
  4. 1/2 kg Carne picada
  5. 2 Huevos duros
  6. Queso fresco

Preparación

1

Hervir las mitades de calabaza o los zapallitos enteros. Cuando esten, retiro la pulpa con cuchara.

2

Rehogar cebolla y morrón en julianas, agrego carne picada y condimento.

3

Mezclo la carne del paso 2 con huevo duro y zanahoria (si te gusta sino no)

4

Relleno la calabaza, agrego queso fresco y llevo al horno por 15 minutos.

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