Calabaza rellena echa a las brazas

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Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Calabaza rellena echa a las brazas

Ingredientes

  1. 1 Calabaza grande
  2. 1/2 kg Carne picada
  3. 2 Cebollas
  4. 1 Morrón
  5. 2 Cebolla verdeos
  6. 100 g Jamon
  7. 100 g Queso cremoso
  8. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Hacer fuego, poner un sartén a calentar aceite, anadirle la cebolla, morrón y la carne

2

Sacar brazas a un costado de la parrilla y poner las calabaza cortada y sin semillas sobre las brazas, dejar que se cocine por unos 20"

3

Unas vez terminado el paso 1 y pasado el tiempo el tiempo de cocción de la calabaza, rellenar

4

Dejar cocinar e ir agregando más brazas

5

Ver que este cocida la calabaza ponerle el jamon, el queso y un huevo

6

Dejar que cocine el huevo y retirar

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