Ingredientes
- 1 Calabaza
- 1/2 Picada especial
- 1 Puerro
- 1 Lata Choclo
- 2 Cebollas
- 1 Ajo
- C/n Queso rallado
- C/n Sal, pimienta, ají molido, nuez moscada y tomillo
Preparación
Cortamos al medio la calabaza y con una cuchara retiramos las semillas. Sumergimos en agua caliente por 15', retiramos y llevamos al horno 180 grados por otros 20'
Mientras tanto, picamos la cebolla, el ajo y puerro
En una olla o sartén colocamos aceite de oliva y rehogamos la cebolla y ajo. Luego agregamos la carne picada y salpimentamos. Unos minutos antes de retirar del fuego agregamos el puerro y el choclo
Cuando la calabaza este tierna retiramos del horno y con una cuchara vamos quitandole carne. Colocamos queso rallado en el fondo y el relleno.
Por ultimo, esparcimos queso rallado por encima y llevamos al horno para que gratine.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Calabaza Rellena Gratinada?
Calabaza Rellena Gratinada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabaza Rellena Gratinada?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza; 1/2 Picada especial; 1 Puerro; 1 Lata Choclo; 2 Cebollas; 1 Ajo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta