Ingredientes
- 1 Calabaza de 1kg
- 200 g Carne picada
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- C/n Especias y sal
- C/n Queso cremoso
- Perejil picado
Preparación
Cortamos por la mitad la calabaza y la colocamos en una fuente aceitada.
Llevar a horno 200 grados hasta que se cocine.
En una sartén ponemos un poquito de aceite, y rehogamos la cebolla, el morron, las especias y la sal. Luego agregamos la carne.
Una vez todo cocido reservamos el relleno.
Una vez cocida la calabaza, sacamos toda la pulpa e incorporar al relleno.
Colocar dicho relleno a la calabaza y agregar el queso y un poco de perejil picado.
Llevamos a horno nuevamente unos 10 minutos y lista la calabaza rellena.
Es super fácil de hacer y riquísima. Espero les guste y la disfruten. Pueden acompañar con ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Calabaza rellena?
Calabaza rellena es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabaza rellena?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza de 1kg; 200 g Carne picada; 1 Cebolla; 1/2 Morrón; C/n Especias y sal; C/n Queso cremoso.
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