Calamares a la plancha con ajo y perejil
Los calamares a la plancha con ajo y perejil son una explosion de sabores marinos. Esta receta simple, pero llena de sabor, combina a la perfeccion la frescura del perejil con el toque aromatico del ajo. Un plato que sin duda deleitara tus sentidos. Buen provecho.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Calamar
- 4 Ajos
- 1 Perejil
- 5 cl Vino blanco
- 3 cdas Aceite de oliva
- 1 Sal y pimienta
Preparación
Los calamares deben limpiarse y reservarse previamente.
Por otro lado, es importante picar finamente los dientes de ajo y el perejil.
En una sartén, se colocan los calamares, el ajo y el perejil.
Se añade un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.
Se saltean los calamares a fuego alto por unos minutos para eliminar los jugos.
Luego se agrega el vino blanco y se deja reducir, procurando que la preparación no quede seca.
Finalmente, se sirve caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Calamares a la plancha con ajo y perejil?
La receta de Calamares a la plancha con ajo y perejil lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Calamares a la plancha con ajo y perejil?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Calamares a la plancha con ajo y perejil?
Calamares a la plancha con ajo y perejil es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calamares a la plancha con ajo y perejil?
Los ingredientes principales son: 1 kg Calamar; 4 Ajos; 1 Perejil; 5 cl Vino blanco; 3 cdas Aceite de oliva; 1 Sal y pimienta.
Comentarios
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