
Ingredientes
- 2 litros Agua
- 1 Carcaza de pollo
- 2 Ajos
- 1 Cebolla de verdeo
- 1/2 Morrón
- C/n Sal gruesa
- C/n Pimienta
Preparación
1
En una olla con tapa pones todos los ingredientes
2
Cuando empieza a hervir, le agregas un poco de sal y un poco de pimienta molida
3
Lo dejas hervir a fuego bajo por una hora
4
Lo colas, sacas los ingredientes y ya lo tenes listo para usar
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