Caldo de Pollo

Aprende a preparar un reconfortante caldo de pollo casero, lleno de sabor y tradicion, con esta receta sencilla y deliciosa.

Sopas
(0)

Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Caldo de Pollo

Ingredientes

  1. 1 lb Gallina
  2. 6 Tazas Agua
  3. 1 cda Sal
  4. 3 Dientes Ajo
  5. 3 Tomates
  6. 3 Ajíes
  7. 1 Macito de perejil
  8. 1 Cebolla

Preparación

1

El primer paso es cortar el pollo en trozos de 2 o 3 pulgadas.

2

Luego, se deben colocar todos los ingredientes en una cacerola y remojarlos durante media hora.

3

Después, hay que hervir los ingredientes y cocinar a fuego medio durante 2 horas, manteniendo la cacerola tapada durante la cocción.

4

Por ultimo, se debe colar el caldo antes de servir.

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