Camarones al Alajillo
Camarones al ajillo con un toque especial de la cocina nicaraguense, una receta sencilla y llena de sabor que encantara a todos en casa.
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Duración
40 Minutos
Porciones
1
Dificultad
Media
Ingredientes
- Aceite
- 1/4 Cebolla
- 4 Dientes Ajo
- 1/2 cda Manteca
- 10 Gambas
- 1/3 Taza Caldo de camarones
- 1/3 Taza Crema de leche
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Los camarones deben ser limpiados antes de comenzar la receta.
2
La cebolla debe ser cortada en juliana y los dientes de ajo en trozos.
3
En una sartén, se debe calentar un poco de aceite y luego agregar los ajos y la cebolla.
4
Se cocina a fuego lento hasta que suelten sus sabores.
5
Luego, se agrega la mantequilla y los camarones, y se cocina por aproximadamente 2 minutos.
6
Después se incorpora la crema y el caldo de camarones, y se deja hervir por 3 minutos.
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