Ingredientes
- 3 Zapallitos verdes
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1 Huevo
- 6 Tapas de empanadas
- C/n Queso cremoso.
- litro Pimienta y sa
Preparación
1
Cortar la cebolla y moron en juliana. Y saltear con un chorrito de aceite. Dejar a un lado.
2
Cortar los zapallitos verdes y cocinar hasta que este blandito, luego agregar la cebolla y el morrón e ir mezclando, agregar el huevo y revolver hasta que se cocine todo. Sal y pimienta a gusto
3
Con las tapas hacer una canastita y agregar el preparado, arriba ponerle queso cremoso y llevar a horno.
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