Canelones de carne y zapallito verde con salsa

Para el relleno; picar dos cebollas y el morron. Usar del zapallito solo lo verde, picarlo bien chiquito.

Cuando ya este agregar la carne y la papa picada chiquita. Cocinar hasta que la papa este blanda, agregar sal y condimentos que usen habitualmente.

Para rellenar nos panqueques; unas cucharadas de relleno en el panqueque y dos cubitos de queso cremoso luego enrollarlo. Y doblar las puntas. Cuando esten acomodarlos en la fuente.

Entre medio de cada uno le puse un cubito de queso cremoso y luego le Eche la salsa.

Lo hice en la olla electrica.