Ingredientes
- Masa
- 1 Huevo
- 2 Tazas Harina
- 3 Tazas Agua helada
- Manteca para la coccion
- Amaranto
- 1 Parte de amaranto
- 3 Partes de aguas
- Relleno
- C/n Vegetal
Preparación
1
Batir el huevo con un poco de agua e ir agregando la harina.
2
Queda una masa liquida.
3
Cocinar los panqueques con un poco de manteca en la sartén y reservar
4
Cocinar el amaranto a fuego mínimo tapado por 20 minutos (no es necesario remojarlo antes.)
5
Realizar el relleno con los vegetales escogidos. Luego incorporar el amaranto.
6
Armar los canelones.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Canelones de verdura y amaranto?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Canelones de verdura y amaranto?
Canelones de verdura y amaranto es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canelones de verdura y amaranto?
Los ingredientes principales son: Masa; 1 Huevo; 2 Tazas Harina; 3 Tazas Agua helada; Manteca para la coccion; Amaranto.
Comentarios
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