Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 2 cdas Aceite
- C/n Agua
- C/n Sal
- 150 g Soja texturizada
- 2 Paquetes Espinaca
- 4 Cebollas
- 4 Dientes Ajo
- 1 Caja Puré de tomat
- 2 Zanahorias
- litro Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Pimentón
- litro Aurel
Preparación
1
Para los panqueques mezclar la harina con la sal el aceite y el agua hasta lograr la textura necesaria. Cocinar
2
El relleno saltear 2 cebollas picadas con dos dientes de ajo y 1 zanahoria.
3
Agregar la soja texturizada previamente remojadas en agua caliente y exprimida.
4
Condimentar y cocinar hasta que se seque el relleno.
5
Para la salsa saltear dos cebollas picadas con dos die tres de ajo, una zanahoria y agregar el puré de tomates. Condimentar a gusto.
6
Armar los canelones y a disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Canelones veganos?
Canelones veganos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canelones veganos?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina 0000; 2 cdas Aceite; C/n Agua; C/n Sal; 150 g Soja texturizada; 2 Paquetes Espinaca.
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