Ingredientes
- 1 Papa
- 1 Zucchini
- 1 Pimiento rojo
- 1 Berenjena
- Condimentar a gusto: oliva, sal y pimienta
Preparación
1
Lavar bien y cortar cada verdura con su cascara. Armar torres intercalando cada capa y pinchar con un palillo. Salpimentar y agregar un chorro de oliva a cada torre. Hornear una media hora. Listo!
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