Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1 Caja Arveja
- 1 Zanahoria
- Rebanada Anco
- 1 Tomate redondo grande
- Bifes cortados en pedacitos (podes cortarlos distintos)
- Arroz (eleccion)
- C/n Sal
- Aceite
- Comino
- litro Provenza
- Pimienta negra(eleccion)
Preparación
Primero cortamos la carne que elijas y lo cocinamos hasta que esten doraditos y lo retiramos, en la misma olla saltear con aceite la cebolla, zanahoria en tiritas y morron
Esperamos hasta que esten doraditas y condimentamos, yo le puse comino, provenzal y pimienta negra a gusto
Luego le puse la cajita de arvejas con la misma agua que viene en la cajita
Deje unos 5 min a fuego mínimo y por arriba le coloque tomate en rodajas y por encima la carne en pedacitos, deje a fuego mínimo unos 10 min más
Aparte prepare arroz para acompañar y unos ancos en rodajas que lo cocine vuelta y vuelta en la plancha.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Carne a la criolla?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carne a la criolla?
Carne a la criolla es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carne a la criolla?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 1/2 Morrón; 1 Caja Arveja; 1 Zanahoria; Rebanada Anco; 1 Tomate redondo grande.
Comentarios
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