Carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola, un clasico italiano, combina el sabor intenso de la salsa de tomate con el ajo y el orégano, convirtiendo los filetes en un plato repleto de sabores que se derriten en cada bocado. Una receta sencilla y reconfortante para disfrutar en familia.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Filetes de carne de res
- 250 g Passata de tomates
- Aceite de oliva extra virgen
- Orégano
Preparación
En una sartén se vierte el aceite, se agrega el diente de ajo picado por la mitad y se deja dorar.
Seguidamente se añade la passata de tomates y un poco de agua con la que se enjuago la botella de la passata.
Se salpimienta y se deja cocer durante 10 minutos a fuego medio.
Luego, se agregan los filetes de carne y se cubren con la salsa, anadiendo el orégano.
Se tapa la sartén y se deja cocer durante 3 a 4 minutos, volteando los filetes.
Una vez terminada la cocción, se sirve la carne alla pizzaiola.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Carne alla pizzaiola?
La receta de Carne alla pizzaiola lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Carne alla pizzaiola?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carne alla pizzaiola?
Carne alla pizzaiola es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carne alla pizzaiola?
Los ingredientes principales son: 300 g Filetes de carne de res; 250 g Passata de tomates; Aceite de oliva extra virgen; Orégano.
Comentarios
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