Carne con Verduras

Una receta sencilla y deliciosa, ideal para preparar carne con verduras. Acompanada de ingredientes frescos y especias, está mezcla es perfecta para un almuerzo reconfortante y lleno de sabor.

Platos principalesNicaragüenses
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Duración

55 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Carne con Verduras

Ingredientes

  1. 1 lb Punta de salon
  2. 6 Papas
  3. 1 Cebolla
  4. 2 Tomates
  5. 1 Chiltoma
  6. 1 Limón
  7. 1 pizca Azúcar
  8. Salsa de tomate
  9. 1 Chayote
  10. 1 Zanahoria
  11. Vinagre

Preparación

1

La carne se corta en trozos y se coloca en una olla para hervir.

2

Luego se procede a cortar la chiltoma, cebolla, tomate, papa, chayote y zanahoria.

3

Estas verduras se agregan a la olla junto con la carne, se sazona y se deja hervir.

4

Se añade un poco de azúcar, sal, vinagre y limón para condimentar.

5

Se revuelve la mezcla y se cocina hasta que las verduras esten suaves.

6

Se sirve acompañado de arroz caliente y plátano maduro cocido o tortillas calientes.

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