Ingredientes
- 1 y 1/2 kgs Carre de cerdo
- 1 Taza Azúcar rubia
- 1 Lata Anana
- 6 Manzanas
- 100 g Manteca
- 50 cc Ron
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Colocar el carre en una asadera profunda, rociar con parte del azúcar, reservar tres cucharadas.
Llevar a horno cocinar 5 minutos, dar vuelta cocinar 5 minutos más, rociar con la mitad del ron, cocinar por 20 minutos más rociandola con su propio jugo
Cortar las manzanas en cuartos, saltear con 1/3 de manteca, sal y cucharada de azúcar
Cuando esten casi listas agregar el anana en rodajas, cocinar 3 minutos más, rociar con el ron y flambear. Servir bien caliente con la carne cortada en rodajas banada con su propia salsa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Carre de cerdo con anana?
La receta de Carre de cerdo con anana lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Carre de cerdo con anana?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carre de cerdo con anana?
Carre de cerdo con anana es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carre de cerdo con anana?
Los ingredientes principales son: 1 y 1/2 kgs Carre de cerdo; 1 Taza Azúcar rubia; 1 Lata Anana; 6 Manzanas; 100 g Manteca; 50 cc Ron.
Comentarios
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