Cazon con arvejas
El Cazon con arvejas es un platillo tipico de Venezuela que combina la suavidad del cazon con la frescura de las arvejas. Este pescado aporta vitaminas como la A, B1 y B2. Al cocinarlo con camarones, cebolla y arvejas, se crea una mezcla de sabores irresistibles. Una receta deliciosa que no puedes dejar de probar.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 15 Ruedas de cazon
- 3 Cebollas
- 750 g Arveja
- 1 Taza Gamba
- Aceite vegetal
- Romero
- 1 pizca Sal
Preparación
El primer paso es limpiar el cazon y lavarlo, para luego apartarlo.
Después, se deben sofreir los camarones, las arvejas y las cebollas en una sartén con aceite durante 5 minutos.
A continuación, se cocina el cazon durante 15 minutos y se le agrega sal al gusto.
Para finalizar, se mezcla el sofrito de las arvejas con el cazon, se añade sal si se considera necesario y se sirve la preparación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cazon con arvejas?
La receta de Cazon con arvejas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cazon con arvejas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cazon con arvejas?
Cazon con arvejas es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cazon con arvejas?
Los ingredientes principales son: 15 Ruedas de cazon; 3 Cebollas; 750 g Arveja; 1 Taza Gamba; Aceite vegetal; Romero.
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