Cazon con arvejas

El Cazon con arvejas es un platillo tipico de Venezuela que combina la suavidad del cazon con la frescura de las arvejas. Este pescado aporta vitaminas como la A, B1 y B2. Al cocinarlo con camarones, cebolla y arvejas, se crea una mezcla de sabores irresistibles. Una receta deliciosa que no puedes dejar de probar.

Platos principalesVenezolanas
(0)

Duración

40 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Cazon con arvejas

Ingredientes

  1. 15 Ruedas de cazon
  2. 3 Cebollas
  3. 750 g Arveja
  4. 1 Taza Gamba
  5. Aceite vegetal
  6. Romero
  7. 1 pizca Sal

Preparación

1

El primer paso es limpiar el cazon y lavarlo, para luego apartarlo.

2

Después, se deben sofreir los camarones, las arvejas y las cebollas en una sartén con aceite durante 5 minutos.

3

A continuación, se cocina el cazon durante 15 minutos y se le agrega sal al gusto.

4

Para finalizar, se mezcla el sofrito de las arvejas con el cazon, se añade sal si se considera necesario y se sirve la preparación.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta