Ingredientes
- 6 Cebollas pequenas
- 1 cda Vinagre
- Sal gruesa
- 1 cda Azúcar negra o mascabo
Preparación
1
Cortar las cebollas en pluma. Rehogar con un poco de aceite y sal gruesa.
2
Cocinar a fuego fuerte hasta transparentar un poco y luego bajar. Añadir el vinagre. Dejar evaporar.
3
Añadir el azúcar y cocinar lento hasta dorar bien.
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