Cerdo en adobo
El cerdo en adobo es un plato lleno de sabores intensos. La mezcla de achiote, pimienta, ajo, comino, orégano y jugo de naranja agria crea una combinacion deliciosa. Ideal para sorprender a tus invitados con su sabor exotico y delicioso. Una experiencia culinaria que no te puedes perder.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Pulpa de cerdo
- 4 Ajos
- 3 Naranjas agrias (el jugo)
- 1 Tablilla de achiote
- 1 cdta Comino
- 1 cdta Pimienta molida
- Aceite
- Orégano
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este delicioso plato, se deben comenzar moliendo en molcajete el achiote, la pimienta, el ajo, el comino y el orégano, luego añadir el jugo de naranja.
Posteriormente, se debe sofreir la pulpa de cerdo y agregarla a la mezcla anterior.
Finalmente, se deja cocinar hasta que este listo para servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cerdo en adobo?
La receta de Cerdo en adobo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cerdo en adobo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cerdo en adobo?
Cerdo en adobo es una receta difícil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cerdo en adobo?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pulpa de cerdo; 4 Ajos; 3 Naranjas agrias (el jugo); 1 Tablilla de achiote; 1 cdta Comino; 1 cdta Pimienta molida.
Comentarios
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