Ingredientes
- 1 Coliflor mediana
- 4 Jitomates
- 1 Cebolla morada mediana
- 1/2 Pepino
- 3 Limones
- 1 Chile jalapeño
- Cilantro
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Los vegetales se cortan en cuadritos y se mezclan con cilantro.
2
La coliflor se lava, trocea y se cocina en agua hirviendo durante 3 minutos.
3
Luego se retira del fuego, se escurre y se coloca en un bol.
4
Se le añade jugo de limón, aceite y se deja reposar.
5
Por ultimo, se mezcla con el resto de los ingredientes, se sazona con sal y pimienta al gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ceviche de coliflor?
La receta de Ceviche de coliflor lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche de coliflor?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche de coliflor?
Ceviche de coliflor es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche de coliflor?
Los ingredientes principales son: 1 Coliflor mediana; 4 Jitomates; 1 Cebolla morada mediana; 1/2 Pepino; 3 Limones; 1 Chile jalapeño.
Comentarios
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