Ingredientes
- 300 g Salmon
- Merluza
- 1 Palta
- 1 Cebolla morada pequena
- 1/2 Mango
- 5 litros Ima
- C/n Tomatitos cherry
- Hielos (1 cubetera)
- Mani tostado
- Cilantro (cant necearia)
- oz Sal. pimienta. jengibre en polv
Preparación
1
Corta el salmón + merluza en cubos. Colocalos en un bowl/tupper con hielo + jugo de 4-5 limas + Jengibre. Tapalo y mandalo a la heladera por 3-4 hs. Por otro lado Corta la cebolla en julianas finitas. Corta los cherrys, cilantro, palta y mango en cubitos pequenos. Condimenta con sal y pimienta + jugo de 1 lima. Mezcla y guardalo en la heladera. Pasada las hs servi. Y agregale maní por encima.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche peruano?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche peruano?
Ceviche peruano es una receta fácil, con 1 paso de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche peruano?
Los ingredientes principales son: 300 g Salmon; Merluza; 1 Palta; 1 Cebolla morada pequena; 1/2 Mango; 5 litros Ima.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta